CONTEST: Good is organic!

Un modo divertente e appetitoso per promuovere la formazione di futuri chef attenti all’utilizzo di prodotti da agricoltura biologica, tracciabili, ecosostenibili, buoni e sani.

SHOW COOKING

09/03/2024 - Festa del BIO - Milano

Contest “BUONO! È BIO"

Un modo divertente e appetitoso per promuovere la formazione di futuri chef attenti all’utilizzo di prodotti da agricoltura biologica, tracciabili, ecosostenibili, buoni e sani.

Gli studenti dell’Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Amerigo Vespucci di Milano si cimenteranno nella prova finale del contest e si contenderanno il “mestolino BIO”. La gara tra i tre studenti finalisti sarà condotta da Patrizio Roversi con Tessa Gelisio

GIURIA DI QUALITA’:

Presidente della giuria:

Luisanna Messeri, la cuoca pop della TV italiana

Membri:

  • Daniela Bastianoni – RadioMù
  • Fabio Benati – Arga – Lombardia-Liguria
  • Cristina Ceresa e Paolo Galli – GreenPlanner
  • Vincenzo Petraglia – Wise Society
  • Sabina Tavolieri – Cucina Naturale