AL SANA SEMINARIO FEDERBIO-BEING ORGANIC IN EU SU FUTURO ZOOTECNIA ITALIANA
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AGREA PRESS
“La transizione ecologica passa anche dell’allevamento quello intensivo è causa di ingenti emissioni di gas serra che hanno contribuito a rendere l’agricoltura il terzo settore più inquinante, dopo energia e processi industriali ma l’alternativa non può certo essere la carne sintetica che cancella il ruolo degli agricoltori e delle comunità locali nella produzione del cibo e che potrebbe portare al definitivo abbandono d’intere aree del nostro paese”. lo afferma un comunicato di Federbio, che prosegue: “l’unico modello di allevamento che rispetta il benessere degli animali l’ambiente e la biodiversità è il biologico e biodinamico fondato sul rapporto tra allevamento animale e produzione vegetale per mantenere e incrementare la fertilità del suolo” il seminario zootecnia italiana “Perché il futuro non può che essere biologico“, che si terrà al SANA venerdì 8 settembre, alle ore 15, (sala suite – blocco c) , punta ad approfondire i motivi che fanno del biologico , basato sul legame animale-natura e perfetto esempio di economia circolare, la scelta migliore per rispondere a una domanda di consumo che guarda sempre di più alla sostenibilità.