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Nell’ambito della Festa del BIO, ascolteremo gli agricoltori che hanno abbracciato con passione l’agricoltura biologica. Questo talk, moderato da Francesco Sottile, sarà un viaggio nel mondo della biodiversità agricola e della sua connessione con l’agricoltura biologica.

Gli agricoltori invitati condivideranno le loro esperienze, raccontando come abbiano instaurato un proficuo rapporto tra l’ambiente naturale e il loro modello agricolo bio.

Francesco Sottile, docente presso l’Università di Palermo e rappresentante di Slow Food Italia, guiderà la conversazione con gli agricoltori, ponendo domande essenziali sull’importanza della biodiversità, la tutela degli habitat e i benefici dei servizi ecosistemici.

Gli agricoltori partecipanti al talk sono:

• Maria Bernardetta Masini – Azienda agricola omonima, Ravenna
• Giovanni Drei – Azienda agricola Tre Querce, Forlì
• Federico San Bonifacio – Azienda agricola San Bonifacio, Villa Bartolomea (VR)
• Ermanno Rocca – Azienda agricola Bonazza, S. Lazzaro di S. (BO)

Modera: Francesco Sottile, docente presso l’Università di Palermo e rappresentante di Slow Food Italia